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Mesa de preparación ensaladas ECO 240L 2,5x GN1/1

N.º de producto: SH900

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Mesa de preparación ECO 240L 2,5x GN1/1 con dos puertas, especialmente diseñada para la preparación de pizzas y ensaladas. La parte superior dispone de una tabla de corte de polipropileno y área para 2 cubetas GN 1/1  y 1 cubetas GN 2/4, de 150 mm de profundidadNuestra serie ECO se caracteriza por su fiabilidad, durabilidad y una calidad consistentemente buena, así como una muy buena relación precio / rendimiento. Una tapa abatible asegura el mantenimiento perfecto, de ingredientes de la ensalada cortados. Está fabricada en acero inoxidable, exterior e interior, que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. Parte inferior de gran capacidad hasta 240 litros, que es compatible con recipientes Gastronorm, con 2 estantes ajustables. Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros. El espesor de aislamiento asegura que la mesa pueda estar en sitios calurosos. Ofrece la opción de descongelado automático.

 

Ventajas del producto de un vistazo:

  • Impresiona con su diseño moderno
  • Construcción robusta para una larga vida útil
  • Hecho de acero al cromo-níquel de alta calidad por dentro y por fuera
  • 2 Puertas de cierre automático con una apertura de menos de 90 °
  • Especialmente ahorro de energía gracias a las juntas de puerta magnéticas de alta calidad
  • Juntas especialmente fáciles de limpiar (fáciles de quitar, sin herramientas)
  • Área superior para 2 cubetas GN 1/1 y 1 cubetas GN 2/4 de 150 mm de profundidad
  • Tapa abatible con tope
  • Con tabla de corte de plástico de alta calidad
  • Interior compatible GN 1/1
  • Limpieza rápida y sencilla
  • El control de temperatura digital facilita la precisión de la temperatura deseada
  • El sistema de descongelación automática evita la formación de hielo
  • Termostato digital para un ajuste preciso de la temperatura

 

Información sobre interior:

  • Ideal para recipientes, bandejas y rejillas GN 1/1 (325 x 530 mm)
  • Carga máxima por parrilla aprox.30 kg
  • Las esquinas redondeadas en el interior permiten una limpieza rápida y sencilla
  • Volumen de enfriamiento: 240 litros
  • Descongelación automática
  • Evaporación automática de condensado
  • Con termostato incorporado

 

Información sobre refrigeración:

  • Rango de temperatura: +2 ° C a +8 ° C
  • Temperatura ambiente: 32 ° C
  • Refrigeración estática
  • Refrigerante: R600a

 

Accesorios incluidos:

  • 2 rejillas GN 1/1
  • 2 pares de rieles para rejillas
  • 2 x soportes 326 x 21 x 9 mm
  • 2 x soportes 533 x 32 x 9 mm
  • 3 x soportes 173 x 25 x 9 mm
  • 1 x tabla de cortar 900 x 135 mm

 

Detalles de producto:

  • Dimensiones exterior (An x Pr x Al): 900 x 700 x 850 mm
  • Dimensiones interior (An x Pr x Al): 827 x 512 x 500 mm
  • Conexión: 230 V, 50 Hz
  • Potencia: 0,235 kW
  • Consumo de energía por 24 horas en kWh: 3,0
  • Peso: 65 kilogramos
  • No incluye recipientes GN

 

Nota:

Tenga en cuenta la histéresis de temperatura (desviación del punto de temperatura establecido). El ajuste de fábrica de la unidad de refrigeración es +7 ° C. El compresor se enfría a +5 ° C y se apaga. El enfriamiento comienza de nuevo a +9 ° C y vuelve a enfriar a +5 ° C.

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