Potente cocina a gas propano Buffalo CE371-P con horno a gas, para uso intensivo. Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida. Con sus seis quemadores, cada uno con una potencia de 5.4kW, es ideal para cocinar de forma rápida y sencilla. Los fogones son desmontables para acceder fácilmente al interior para su limpieza y mantenimiento. El horno está equipado con un termostato, puertas de acero inoxidable, rejillas ajustables en cuatro alturas y guías desmontables, para facilitar su limpieza. Totalmente accesible desde el frente, compatible Gastronorm 2/1 con puertas de doble capa para una gran retención del calor y facilitar el acceso al horno. La estructura es de acero inoxidabe que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena. La cocina dispone de un encendido piezo-eléctrico, válvula reguladora de temperatura y despositivo de control de fallo de llama, para una mayor seguridad y eficiencia. Con portadores de olla de hierro y propio regulador para cada quemador. Preparada de fábrica para gas propano, también disponible de gas natural (CE371-N). Rudas incluidas.
Información:
Capacidad 180 litros
Dimensiones 900(Al) x 900(An) x 805(P)mm
Dimensiones - Interior horno: 505(Al) x 660(An) x 525(P)mm
Estructura de acero inoxidable
Portadores de olla de hierro
6 quemadores
Paneles interiores de esmalte porcelánico
Potencia gas: 6 x 5.4kW
Potencia horno: 9kW
Válvula reguladora de temperatura
Horno a gas
Peso 117kg
Garantía: 1 año en piezas y mano de obra
Cada quemador con propio regulador
Fácil de limpiar
Encendido piezo-eléctrico
Despositivo de control de fallo de llama
Puerta de acero inoxidable de doble capa
Rejillas ajustables en cuatro alturas
Compatible Gastronorm 2/1
Guías desmontables
Suministrada con dos rejillas
Ruedas incluidas
Conexión para gas 3/4" BSP hembra
De fábrica para gas propano, también disponible de gas natural (CE371-N).
Cocina a gas natural profesional Buffalo CE371-P - IberGastro - Suministros de hostelería online 24h
https://ibergastro.es/Cocina-a-gas-natural-Buffalo-CE371-PCE371-PCocina a gas natural profesional Buffalo CE371-P
Con horno a gas
900(Al) x 900(An) x 805(F)mm
6 quemadores de 5.4kW
Horno 9kW
Compatible Gastronorm 2/1
Encendido piezo-eléctric
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